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Plantes sauvages & bienveillantes

au coin de ma rue

Adèle Nozeda
Livre relié | Français
16,70 €
+ 33 points
Format
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Description


Plantes sauvages


Plantes sauvages et bienveillantes au coin de la rue


Vertus et saveurs extraordinaires de 50 plantes ordinaires

Les plantes sauvages les plus anodines révèlent souvent
des trésors de goût et de santé !

Ce guide vous invite à découvrir les vertus médicinales
et les saveurs
des plantes sauvages de nos villes et de nos
campagnes. Avec de nombreuses recettes originales,
traditionnelles, ou bien revisitées ou modernisées, pour découvrir de nouvelles saveurs et épater vos invités !

* Salade de cardamine des prés * Vinaigrette d'angélique * Pickles de
cytise en boutons façon câpres * Couscous végétarien à l'achillée * 
Tarte aux fromages aux fleurs de sureau * Sorbet au chèvrefeuille * 
Panna cotta à la camomille * Liqueur de feuilles de chêne...

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
323
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782035898432
Date de parution :
04-06-14
Format:
Livre relié
Dimensions :
150 mm x 200 mm
Poids :
570 g

Les avis