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Anna Mae's Mac N Cheese

Recipes from London’s legendary street food truck

Anna Clark, Tony Solomon
Livre relié | Anglais
18,45 €
+ 36 points
Format
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Description

This book is full of pimped up mac 'n' cheese recipes, things to do with leftovers (mac 'n' cheese fries anyone?) plus tips on how to make the best béchamel sauce, the perfect cheeses to use, as well as recipes for sides, sauces, drinks and desserts to serve alongside. Featuring recipes for some of their well-known classics such as the Don Macaroni with bacon and pesto to the chipotle-laced Spicy Juan; to experimental ideas for the serious Macologist, including Machos, alpine-inspired Maclette, Mac-Packed Peppers, Mac 'n' Cheese Fries, the ultimate grilled cheese sandwich and more. Not forgetting the perfect wingmen to accompany your mac, they've got pickles, guac, kwik kimchi, salads and sauces as well as festival cocktails and hangover cures covering all the bases. Includes metric measures.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780224101219
Date de parution :
01-11-16
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
178 mm x 211 mm
Poids :
476 g

Les avis