Boulangerie & Desserts

Gâteaux de mamie

• Livre relié | Français
• Des recettes de gâteaux avec trois, quatre ou cinq ingrédients, à réaliser en un temps très court, du simple roulé aux gâteaux d'anniversaire en passa... Savoir plus

Mes classiques faits maison

Roxane Piana

• Livre relié | Français
• Mes classiques faits maison L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : c... Savoir plus

Julia

Julia Wilner

• Livre relié | Français
• Julia. Délices et gourmandises Julia n'est pas une candidate comme les autres. Pâtissière « complète », elle a décroché les coups de coeur des chefs g... Savoir plus

Je veux des cookies dans ma vie !

Coralie Ferreira

• Livre relié | Français
• Je veux des cookies dans ma vie ! Ces cookies constellés de grosses pépites de chocolat vous feront chavirer de plaisir ! Cookies classiques qui décli... Savoir plus

Gâteaux de mamie

• Livre broché | Français
• Cent recettes de desserts : gâteau marbré, charlotte glacée au cassis, tarte au citron meringuée, tuiles aux amandes, diplomate, entre autres. Savoir plus

Faire son pain

Farah Keram

• Livre broché | Français
• Miches au levain naturel, baguettes de tradition, galettes nord-africaines à base de semoule : ce livre se destine à celles et ceux à qui la boulanger... Savoir plus

Desserts très très faciles

• Livre broché | Français
• Une centaine de recettes de desserts très simples à réaliser : chantilly au champagne, chocolat chaud à la cannelle, corolles au citron et aux framboi... Savoir plus

Les goûters de Bonne Maman

Ilona Chovancova

• Livre relié | Français
• Marbré, banana bread, madeleines, cookies maxi gourmands, sablés à la confiture, shortbreads, muffins aux deux chocolats... Découvrez 40 recettes de g... Savoir plus

Mes desserts faits maison

Roxane

• Livre relié | Français
• Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du bonheur selon Roxane ! Elle a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûte... Savoir plus

Top desserts

Marmiton.org

• Livre relié | Français
• Top Desserts Les 200 meilleures recettes Et si vous vous contentiez du meilleur des desserts, de la crème de la crème, du top du top ? Découvrez dans ... Savoir plus

Biscuits et petits gâteaux les + faciles du monde

Jean-François Mallet

• Livre broché | Français
• Biscuits et petits gâteaux les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, p... Savoir plus

Le grand manuel du pâtissier

Mélanie Dupuis, Anne Cazor

• Livre relié | Français
• Le grand manuel du pâtissier Comprendre, apprendre et maîtriser 100 recettes de pure pâtisserie Les 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, ... Savoir plus

Simplissime

Jean-François Mallet

• Livre relié | Français
• Pains, foccacias et brioches les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette,... Savoir plus

Spécial pâtisserie

Cyril Lignac

• Livre broché | Français | Fait maison : 45 recettes du quotidien, rapides & faciles | n° 5
• Cyril Lignac cuisine 45 recettes sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un spécial pâtisserie ! Des pancakes au cho... Savoir plus

Gâteaux sans cuisson

Coralie Ferreira

• Livre relié | Français
• Gateaux sans cuisson Pas besoin d'allumer un four pour préparer des desserts hyper-gourmands ! Charlotte, tiramisu, cheesecake, marquise, parfait glac... Savoir plus

Et si tu faisais de la pâtisserie ta passion ?

Normand Jubin

• Livre broché | Français
• Jeune pâtissier, l'auteur livre ses recettes favorites dans une perspective à la fois pratique et d'autonomie, avec des conseils pour adapter la recet... Savoir plus

Gâteaux trompe-l'oeil

Danny Khezzar

• Livre broché | Français
• Quarante recettes de gâteaux originaux en trompe-l'oeil : une tasse en porcelaine au chocolat, un avocat dissimulant un entremet aux fruits, un pot de... Savoir plus

Mes pâtisseries créatives

Karin Baissac

• Présentées sous la forme de fiches, trente recettes de pâtisserie gourmandes et de saison. Savoir plus

Chocomania

• Livre broché | Français
• Choco mania Une envie débordante de gourmandise ? Besoin d'une pause réconfortante ? Voici 100 recettes chocolatées de desserts et goûters régressifs,... Savoir plus

Bento cake

Lene Knudsen

• Livre broché | Français
• Bento cakes La tendance tout droit venue de Corée du Sud. Retrouvez 80 déclinaisons de bento cakes, aux décorations plus adorables les unes que les au... Savoir plus

Boulangerie, viennoiserie

Ecole Grégoire-Ferrandi (Paris)

• Livre relié | Français
• Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception Préparer un levain ; Procéder à l'... Savoir plus

Simplissime 100 recettes

Jean-François Mallet

• Livre broché | Français
• Cent recettes de desserts à réaliser rapidement avec de deux à six ingrédients. Savoir plus

Le grand livre de la pâtisserie

• Livre relié | Français
• Le grand livre de la pâtisserie Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensab... Savoir plus

Ma p'tite pause sucrée

• 26 recettes sucrées accompagnées d'un mug pour les confectionner : mug cakes, boissons chaudes, porridges, mueslis, etc. Savoir plus